Cr (хром). Тяжелые металлы и микроэлементы

Хром – металл, достаточно широко распространенный в природе. Встречается, главным образом, в качестве соединений (например, хромистых железняк). Активно используется в промышленности при производстве сплавов, стали, гальванических покрытий, цемента, в обработке кожи и древесины.

В организме человека хром участвует в обмене жиров, белков и углеводов, входит в состав ферментов и инсулина, способствует проведению нервных импульсов. При дефиците хрома в организме могут развиваться нейропатии и нарушение толерантности к глюкозе, вплоть до сахарного диабета.

Поступая в организм с пищей (главные источники хрома – мясо, злаковые, зеленая фасоль), хром связывается с белками крови и диффузно распределяется в органах и тканях. Выводится почками.

Различные соединения хрома обладают различными особенностями проникновения и отложения в тканях человека и различной токсичностью. Так, Cr6+ способен проникать через кожу и является более токсичным, чем Cr3+. Cr3+ вызывает дерматиты, Cr6+ обладает канцерогенными свойствами. Производственная металлическая пыль хрома раздражает легкие, вызывая, при длительном контакте, хронические заболевания дыхательных путей.

Передозировка хрома проявляется головокружением, тошнотой, судорогами, болями в животе, комой.

Снижение содержания хрома в пище и крови приводит к уменьшению скорости роста, увеличению холестерина в крови.

Для исследования содержания хрома в организме используют кровь, волосы, ногти, мочу.